晩柑。

6月10.11日に、takeAcafeさんをお借りしてのパティスリータカキのイベントに向けて、


あーでもない、こーでもないと、日々色々考える日々。




この立派な『晩柑』


さて、どうしましょうかねぇ…

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# by patisseretakaki | 2017-05-20 20:40

パティスリータカキのイベント、決まりました!

2009年にパティスリータカキを立ち上げて、
販売会を始めたのが、2010年。
毎年、続けてきた『パティスリータカキの焼き菓子とジャムの販売会』
お陰様で今年、8年目を迎えます。
毎年、続けてきた販売会。
手伝ってくれるメンバーも変わらず、今も頼りない私を支えてくれています、笑。

そして、今年も素敵なカフェ『takeAcafe』さんをお借りしてのイベントが決定致しました!
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日時・6月10日(土)、11日(日)の2日間。
am12:00〜pm17:00

場所・takeAcafe 和歌山市元寺町1-25
ドンキホーテビル2F

takeAcafeさんの美味しいランチもオススメ!
(私たちは、ランチが楽しみのひとつ!)
特別なことは出来ませんが、ひとつひとつ丁寧に。
いろんなお菓子やジャムを作りますので、
みなさま、是非!お待ちしております!



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# by patisseretakaki | 2017-05-12 22:59

mizutamacafe『postcard と ネコビヨリ』

mizutamacafeさんで2日から始まる企画展。




『postcard  と  ネコビヨリ』




パティスリータカキも、お菓子を納品させていただきます。ラインナップはこちら。




・ディアマン


・いちごサブレ


・プレッツェル~レモン~


・ショートブレッド・ヴァリエ


・カヌレ


・肉球フィナンシェ




今回の企画展に合わせて、肉球フィナンシェを作らせていただきました。ちょっと、柄でもないので、お恥ずかしいのですが…ネコビヨリを意識して。肉球は柔らかいそうなので、笑笑。しっとり柔らかな食感を意識して、レシピも改良しました。




あとは、先日のマルシェ・ド・プティパで販売させていただき、好評頂きましたショートブレッドもmizutamacafeさん初登場。




かわいいイベントに、パティスリータカキのお菓子たちも宜しくお願いいたします。

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# by patisseretakaki | 2017-04-30 23:20 | お知らせ

マルシェ・ド・プティパ、終わりました。

23日の日曜日、北ぶらくり丁アーケード内で行われました『マルシェ・ド・プティパ』
たくさんの方に、お声かけいただき
お買い上げ頂きまして、本当にありがとうございました。
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お陰さまで、早々に焼き菓子たちは完売。
ジャムもたくさん持って行きましたが、
残ったのは、3つでした。(お陰さまで、この3つも無事旅立ちました)
いつも、お手伝いして頂くM子さんが、急病でダウン。
ワタワタして、お待たせいたしました。
途中から、助っ人登場!
実は、お菓子を買いに来てくれたのに、手伝わせると言う…今度、何かします!笑 本当にありがとう☺︎
ちなみに助っ人さんは、まだ立ち上げ手間もない頃に
私の名刺のデザインをしてくれた方です!

そして、京都からのお客様も!
知恩寺の手づくり市に参加し始めた頃から、いつも来てくださり、毎年クリスマスBOXもご注文下さいます。
最近、知恩寺に行けないのが寂しい限りでしたが、
遠いところから、来てくださりお会い出来て本当に嬉しかったです。

秋にも開催予定のマルシェ・ド・プティパ。
また、参加出来たら嬉しいです!
スタッフの皆さま、一緒に参加した素敵ショップの皆さま、お疲れさまでした!

次の納品は、mizutamacafeさん。
5月2日から始まる『postcardとネコビヨリ』です。
詳細、後日アップさせていただきます。

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# by patisseretakaki | 2017-04-27 20:09

マルシェ・ド・プティパに参加します!

毎年、春と秋に開催される『マルシェ・ド・プティパ』
昨年も2度参加させていただいて、とっても楽しかったです。
今年も参加させていただきます!
素敵なお店がたくさんの、マルシェ・ド・プティパ。
ぜひ、みなさまのお越しをお待ちしております!

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# by patisseretakaki | 2017-04-04 21:34