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おいしく確認。

台風に見舞われた、京都・知恩寺手作り市が終わり昨夜も新たな台風の影響か強風。。
秋ですよね?な最近のお天気。

手作り市でも人気でした「おいものピュレ」紫いもと安納いもの2種。
紫いもは完売いたしましたが、安納いもは少し残っていたので
イングリッシュマフィンにぺちょん。
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カリッカリに焼いたアツアツのマフィンに冷たく冷やしたピュレ。
これが好き。

秋の定番になりそうなジャムなので、冷静に味の確認もしながら。
最近、いろんな種類のお芋で焼いもをしつつ、品種の食べ比べもしています。
イモラーには幸せな作業です。
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by patisseretakaki | 2013-10-26 13:41 | おいしい。かわいい。

お知らせふたつ。

良いお知らせと悪いお知らせがふたつ。

良いお知らせは、11月17日(日)大阪・芦原橋アップマーケットへの出店が決まりました。
今年から始まった新しい手作り市で毎月第3日曜日の開催です。
難波からもほど近いので、お近くの方は是非!美味しいもんやらこだわりの雑貨などがたくさん。
詳しくはコチラ
ちなみに明日も行われております!(お天気良いことを願っております!)


悪いお知らせは、11月初めに予定しておりましたパティスリータカキのお菓子教室ですが、
先日、左指を打撲致しまして腫れなどはひいておりますが、まだ痛みが残っており、
1月への延期をさせて頂くことになりました。
大変申し訳ございませんが、ご理解のほどをよろしくお願いいたします。
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by patisseretakaki | 2013-10-19 17:17 | お知らせ

知恩寺手作り市、終わりました。

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15日、京都・知恩寺で行われました手作り市。
当日は台風26号大接近と言う予報の中、開催されました。
朝のうちは雨も降らずのどんより模様。
10時過ぎるとシトシト、次第に風も強くなってきました。
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13時過ぎに撤収を余儀なくされましたが、いつもお越し下さるお客様にもお会いできましたし、
初めましてのお客様にもお会いできました。
お着物お召しのカワイイ女子たち。無事に帰れたでしょうか?
足もとの悪い中、ありがとうございました。
今回も、周囲の出店者の皆さまに大変お世話になり有り難うございました。
年内に、もう一度参加できれば・・と思っておりますが、どうなるかな。決まりましたら、お知らせさせて頂きます。
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by patisseretakaki | 2013-10-19 17:02 | 徒然。

10月15日は手作り市

毎月15日、京都・百万遍にあります知恩寺にて開催される手作り市。
パティスリータカキも10月15日、参加させて頂きます。

4月以来、今年は2度目です。
秋のジャムはりんごを使ったものをいくつか。あとは新作のジャムや毎回人気の生ジャムなどを。
焼き菓子も秋の味覚、栗やこの時期限定の新生姜を使ったケイクなどを。

毎回、慣れることはなく緊張します。
当日までは準備に追われますが、15日当日は楽しく過ごせたら・・と思います。

良いお天気でありますように・・・

詳細はこちら
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by patisseretakaki | 2013-10-04 22:33 | お知らせ