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ありがとうございました。

2016年も、あと少しで終わろうとしています。

一言で言うと、早かった。
そして、環境の変化も大きくあった年でした。

パティスリータカキは、大充実の一年だったように思います。
京都の知恩寺手づくり市には春のみの参加となりましたが、和歌山のマルシェ・ド・プティパには春と秋に参加させて頂き、mizutamacafeさんにはたくさん納品させて頂き、たくさんの方にお菓子を食べて頂くことが出来ました。

まだまだ、力足らずのパティスリータカキではございますが、来年も『ひとつひとつ、丁寧に』頑張りますので、2017年も宜しくお願いいたします。

今年もSUUさんで購入の鏡餅を出しました。
みなさま、良い年をお迎えくださいませ。
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by patisseretakaki | 2016-12-30 22:48 | 徒然。

クリボ。

おうちぱんさんでの、クリボBOXお渡し1日目。無事、終了致しました。
予約なしのお菓子たち。
あいにく、ほぼ完売となりましたが、ほんの
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少しございます。
・マロンケイク
・ジャムアソート~木いちごとショコラ二種とスパイスクッキー~
・チョコとくるみ

この3種類です。
マロンケイクは、マロンペーストと生クリームたっぷりの生地にマロングラッセたっぷりのパウンドケイク。チョコとくるみ。寒い冬、ホットミルクやコーヒーと合わせていただくとほどよい様にパティスリータカキにしては、固めで少し甘めのサブレです。
ジャムアソートは、木いちごとショコラ。
クーヴェルチュールスイートチョコとホワイトチョコの2種類にノエルサブレを添えて。

本日のお渡しは14時からとなります。
宜しくお願い致します。
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by patisseretakaki | 2016-12-11 10:30

クリボ、御予約受付終了。

クリスマスBOX、たくさんの御予約ありがとうございました。
今年の御予約受付を終了いたしました。
心を込めて、お作りさせていただきます!

お渡し当日には、御予約なしのお菓子も販売予定です。
ジャムやカヌレ、スコーンなど販売予定です。

そして、グルテンフリーのお菓子「ミホズキッチン」さんのお菓子も少し販売が予定されております。
こちらもお楽しみに!



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by patisseretakaki | 2016-12-05 00:16 | お知らせ