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ムーミンさん、渋滞中。

あと残すことろ、2日となりました。

finland weeks in wakayama

パティスリータカキも、今日明日出店させて頂きます。


本日は、ルーネベリタルトをご用意。

イートインのみとなり、ご注文いただいてから自家製・ラズベリージャムをトッピングさせて頂きます。

ひとりでの接客となるため、少しお待たせをするかもしれませんが、お隣は伊太祁曽の美味しいコーヒー@theroastersさん。コーヒーともよく合うのでご一緒いかがでしょうか?

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そして、ムーミン渋滞中。。。

今日のムーミンさんは、 春のお花の蜂蜜を使った、やさしいお味のカトル・カールです。



 ✳︎お願い✳︎

申し訳ございませんが、こちらのムーミンさんと一部、おひとりさま・おひとつとさせていただきます。大変心苦しいのですが、ご理解のほどをよろしくお願いいたします。



# by patisseretakaki | 2019-05-18 09:09 | パティスリータカキ

finland weeks in wakayama!

金曜日から始まりました、

finland weeks in wakayama!

パティスリータカキは土日の出店となりました。

おかげさまで、お菓子・ジャムともに完売となりました!


バタバタしていて、なかなか写真も撮れず、お話もゆっくりできずでしたが、本当にありがとうございました。


明日は、和歌山近代美術館の休館日に伴いイベントもお休み。

また、火曜日11時からとなりますので、よろしくお願いします。

・パティスリータカキの出店は土日となります。

フィンランドのお菓子、ルーネベリタルトは土曜日のみ。イートインでのご提供となります。

今日、販売させて頂きましたカルダモンと自家製レモンピールのカルダモンとレモンのプッラは日曜日の販売となりますので、よろしくお願いします。

・そして、今日は森百合子さんとセレッソ大阪の田中亜土夢選手のトークショーでした。森百合子さんのご著書は何冊か持っていてサインして頂こうと思いながらも付箋とマーカーだらけの本にサインしていただくのは気がひけて、買おうと思っていた「コーヒーとパン好きのための北欧ガイド」にサインしていただきました。

はぁ。かわいいサイン💕

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田中亜土夢選手はフィンランドのサッカーチームでプレーされていたそうで、今在籍のセレッソ大阪のスポンサーでもある、フィンエアーにアピールする如く、ゴールの際は飛行機ポーズをするそうなので、私もチェックしようと思います笑笑

IGやメールでメッセージ頂きありがとうございます。

落ち着きましたら、改めてゆっくりご返事させてください。


#finlandweeksinwakayama 

#和歌山近代美術館

#bringbookstore 

#森百合子さん

#田中亜土夢選手

#セレッソ大阪

#finnair


# by patisseretakaki | 2019-05-12 21:01 | 徒然。

ルーネベリタルト

10日から、始まりますfinland weeks in wakayama!


パティスリータカキは

5月11.12.18.19日の4日間出店させていただきます。

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数に限りがございますが、フィンランドのお菓子『ルーネベリタルト』を販売させていただきます。

こちらは、ほんのりシナモン風味のしっかりとした食感のケーキで、上には甘酸っぱいラズベリージャムがのったお菓子。

ラズベリージャムも手作りです!

どうしても、ラズベリージャムが柔らかな方が美味しくて、でも、そうするとお持ち帰りいただけない模様…試行錯誤いたしましたが、美味しい方がいい!って事で、こちらのお菓子はイートインのみの販売とさせていただきます。


美味しいコーヒーと、ルーネベリタルト。初夏の風を感じながら、お楽しみください。 ・ご注文頂いてから、ジャムをたっぷりのせ、マリメッコのペーパーナプキンを添えて、お渡しさせていただきます。お待たせする場合もありますが、よろしくお願いします。

◎ジャム多めが良い方は、遠慮なく言ってくださいね!


各イベントのご予約、たまわり中です。お問い合わせは、@korvapuusti_さんまで!


#finlandweeksinwakayama 

#和歌山近代美術館

#bringbookstore

#パティスリータカキ

#ルーネベリタルト


# by patisseretakaki | 2019-05-08 16:57 | パティスリータカキ

ジャムのラインナップ。と、色々お知らせ

平成もあと残りわずかですね。

令和元年。

5月10日からは、いよいよ始まります!

finland weeks in wakayama!!

今年、和歌山では2回目となるweeks!

北欧関連のご著書も多数ある、森百合子さんのトークショーや、マリメッコ などでもご活躍のテキスタイルデザイナー、島塚絵里さんのトークショー、各種ワークショップや、北欧雑貨の販売などなど…

今回は、和歌山限定の布雑貨も限定販売となります。企画・実行チームが練りに練って末長くお使いいただける物をと考えたものばかり。数に限りがございますが、ぜひお手に取ってみてください。


トークショーや、ワークショップなどは予約が必要なものもございます。

korvapuusti〈@korvapuusti_〉さんのHPから詳細、ご覧ください。

とってもわかりやすくなっております。

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パティスリータカキは、11.12日と18.19日の土日のみ4日間の出展となります。

コンフィチュールも、続々と出来上がっております。

ラインナップは、こちら。

✳︎さちのかいちごとレモン

✳︎清見オレンジとばなな

✳︎オトナのコンフィチュール

✳︎ミックスベリーとルバーヴ

✳︎シトラス

✳︎生キャラメル・まりひめいちご

✳︎ラズベリーショコラ・ブラン

今回のジャムは和歌山で採れた果物と、北欧のイメージをマリアージュ。

ベリーや、ルバーヴなどを使ったり、お肉やチーズに合わせたら…とイメージしたジャム『オトナのコンフィチュール』などもございます。

全種類ではございませんが、御試食もございますので、お試しください。

「ははぁん、これがオトナか…」

と、確認してください。笑笑

ジャムは、数に限りがございます。

追加生産は今のところ、出来なさそうですので、お早めに!


#finlandweeksinwakayama

#島塚絵里さん

#森百合子

#和歌山

#和歌山近代美術館

#bringbookstore

#パティスリータカキ


# by patisseretakaki | 2019-04-30 23:11 | お知らせ

新しい試み。

新しい試み。

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まりひめいちごとラズベリーに

粗く砕いたブラックペッパーと

ピンクペッパーを。


いちごは果肉を残して。

ラズベリーはピューレに。

少し甘めに仕上げて、ペッパーでピリッと。


クリームチーズに合わせたり。

赤身のお肉に添えたり。


大人のコンフィチュール


finland weeks in wakayamaにて

販売させていただきます。


他にも、和歌山のくだものをふんだんに使ったコンフィチュールをご用意。

おたのしみに〜


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#パティスリータカキ


# by patisseretakaki | 2019-04-27 19:05 | パティスリータカキ