和歌山・伊太祁曽のtheroastersさんへ

和歌山・伊太祁曽のtheroastersさんへ。

コーヒーと、美味しいクッキーと。

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次は、シフォンケーキ食べたいです☺︎

#theroasters 

#和歌山

#伊太祁曽

#シフォンケーキもあるみたい


# by patisseretakaki | 2019-02-14 21:38 | 徒然。

仕込み中。

仕込み中。

和歌山は明日は雨らしい。

仕込みの時は晴れてほしい。。

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さて。今回のメレンゲは何味でしょうか?

# by patisseretakaki | 2019-02-05 19:40 | パティスリータカキ

打ち合わせ

今日は、打ち合わせ。

打ち合わせと言えど、胃袋は満たされたい💕

コトトワさんの2号店。

…先日、行く予定で楽しみで仕方なかったのに仕事で行けなかったので、浮かれるほどうれしかった。笑笑

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今なら、バレンタイン限定パフェいただけます…うふ。

チョコレート、買って帰ればよかった…

帰宅後は仕込みに入りました。



# by patisseretakaki | 2019-02-05 19:38 | 徒然。

和歌山・紀美野町の箱々さんへ。

毎月一度、お菓子の販売をしていただいております、和歌山・紀美野町の箱々さん。


今年始めのお菓子の納品、させていただいております。

よろしくお願いします。


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# by patisseretakaki | 2019-01-12 07:05 | パティスリータカキ

2019年

2019年。
あけましておめでとうございます。

昨日から仕事始め。

今日は、パティスリータカキの仕事始め。

今年もよろしくお願いします。

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今年は、お菓子教室の再開に向けての準備に入ります。

パティスリータカキのお菓子教室は、皆さんに作っていただきながらのスタイルですが、しばらくはデモンストレーションスタイルとなりそうです。

色々、模索しながらしっかりとしたお教室のスタイルを固めていくつもりですので、長い目でお付き合い頂けたらと思います。

春先あたりからいろんなお知らせが出来そうな予感。きちんと決まり次第、お知らせさせてください。

天然酵母の勉強もしなくては!

やること、やりたいこと、やらないといけないこと。たくさん。

今年も、ひとつひとつ少しずつでも

前進していけたらと思います。

今年も何卒、よろしくお願いします。

パティスリータカキ



# by patisseretakaki | 2019-01-03 17:02 | 徒然。