カテゴリ:徒然。( 58 )

和歌山・伊太祁曽のtheroastersさんへ

和歌山・伊太祁曽のtheroastersさんへ。

コーヒーと、美味しいクッキーと。

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次は、シフォンケーキ食べたいです☺︎

#theroasters 

#和歌山

#伊太祁曽

#シフォンケーキもあるみたい


by patisseretakaki | 2019-02-14 21:38 | 徒然。

打ち合わせ

今日は、打ち合わせ。

打ち合わせと言えど、胃袋は満たされたい💕

コトトワさんの2号店。

…先日、行く予定で楽しみで仕方なかったのに仕事で行けなかったので、浮かれるほどうれしかった。笑笑

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今なら、バレンタイン限定パフェいただけます…うふ。

チョコレート、買って帰ればよかった…

帰宅後は仕込みに入りました。



by patisseretakaki | 2019-02-05 19:38 | 徒然。

2019年

2019年。
あけましておめでとうございます。

昨日から仕事始め。

今日は、パティスリータカキの仕事始め。

今年もよろしくお願いします。

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今年は、お菓子教室の再開に向けての準備に入ります。

パティスリータカキのお菓子教室は、皆さんに作っていただきながらのスタイルですが、しばらくはデモンストレーションスタイルとなりそうです。

色々、模索しながらしっかりとしたお教室のスタイルを固めていくつもりですので、長い目でお付き合い頂けたらと思います。

春先あたりからいろんなお知らせが出来そうな予感。きちんと決まり次第、お知らせさせてください。

天然酵母の勉強もしなくては!

やること、やりたいこと、やらないといけないこと。たくさん。

今年も、ひとつひとつ少しずつでも

前進していけたらと思います。

今年も何卒、よろしくお願いします。

パティスリータカキ



by patisseretakaki | 2019-01-03 17:02 | 徒然。

今年もありがとうございました。

2018年、あと少し。

今日、仕事納めでした。

今年は本当に早かった。。

初めて扁桃炎になってしまい、

父は骨折…色々あり過ぎた一年。

健康第一です。


パティスリータカキとしては、

たくさんの方に出会い、

たくさんの方に食べて頂けたありがたい一年となりました。

夏に祖母が亡くなり、

静かに、お正月となりそうです。

明後日から、仕事始め。早。笑っ

お気に入りのカレンダーも、交代。

新しいカレンダーも、お気に入り。

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皆さまも良い年をお迎えください

来年も宜しくお願い致します。



by patisseretakaki | 2018-12-31 23:52 | 徒然。

finlandweeksinwakayama 『LOMA』終了致しました。

finlandweeksinwakayama 

終了いたしました。


本当にたくさんの方に来てくださり、

ただ、ただ、感謝の気持ちでいっぱいです。

仕事の合間に来てくださったり。

このイベントを楽しみにしてました!とお声をかけてくださったり。

期間中、何度も来てくださったり。


好きなものに通づるものがあると、

話も自然と弾むもので。


スタッフの方々も、本当に素敵な方ばかり。はじめましての方がほとんどでしたが、

お話もたのしくて。

忙しい中でもすれ違うときも、笑顔で。

BRING BOOK STOREのスタッフの方々も、時間に関係なく美味しいランチをご用意くださって。


素敵なものにかこまれて、素敵な方と一緒に過ごせた時間。

パティスリータカキは、土日のみでしたが、幸せな4日間でした。


打ち合わせをする度に大きなイベント過ぎて、私参加して大丈夫?とまりちゃんに何度も聞いたけど。

仕事と仕込みの毎日はかなり、ハードでしたが、本当に参加出来て本当に良かった!


期間中もさることながら、何ヶ月もの間、本当にハードに動き回っていた、武田夫妻。

心から、お疲れ様でした!

そして、ありがとうございました!


26.27日と在廊されてた島塚絵里さん。

毎日素敵だなぁと眺めていたテキスタイルを前にパチリしていただきました。

デザインした時のお話なども気さくにお話ししてくださり、ほっこり致しました。


来年も、finlandweeksinwakayama !


 ・korvapuustiさんは今週、水曜日から始まる阪急百貨店の北欧イベントに出店されます。島塚絵里さん 

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もトークショーなどもあるようです。こちらも、ぜひ!


LOMAは和歌山から東京へ場所を移し、6月1日から開催されます!


・今回のイベント、インスタグラムなどでアップして下さっております!

korvapuustiさん    @korvapuusti_

島塚絵里さん     @erishimatsuka

パティスリータカキ   @akkohana7417 



パティスリータカキ


by patisseretakaki | 2018-05-29 00:36 | 徒然。

mizutamacafeさん、閉店。

mizutamacafeさん、閉店。


私がまだ、右も左もわからない頃からお声がけくださり、いつも変わらず応援してくださったひろこさん。


本当にありがとうございました!


上手く言えないけど、ひろこさんの未来があかるいものでありますように! ・そして、今までmizutamacafeさんにてパティスリータカキのお菓子をお買い求めいただきました皆さま。

委託と言うこともあり、なかなか直接お会いする機会がなく、感謝の気持ちをお伝え出来ずにおりました。

本当なら、直接おひとりおひとりに御礼をお伝えするべきですが、この場をお借りして、心から御礼申し上げます。そして、これからも心を込めて、ひとつひとつ丁寧に作って行きますので、パティスリータカキをよろしくお願い致します。


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by patisseretakaki | 2018-05-20 21:23 | 徒然。

mizutamacafe@マメに十年。

mizutamacafeさんへ閉店前ギリギリ、強引にセーフ!笑笑


サンコさん

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の〝マメに十年。〟 まずは、デイジー先生のリアルmizutamacafeさんのミニュチュア。

…溜め息が3回。

かわいい…(まずいっかい)

ここもお店とおんなじー!(驚きの溜め息にかいめ)

同じ人間と思えない…(深い溜め息さんかいめ)


そして、サンコさんの作品たち。

2日目ながら、ほぼ完売。

売約済みながら、展示されてるカバンたちをそっとみつめて溜め息。

可愛く並ぶ、ブローチたち。

ちいさいブローチをよく見ると

ちいさなちいさな縫い目に繊細さと丁寧さに溜め息。

かわいすぎるブローチ。

レモンは買うと決めてたけれど、

どんぐりをどちらの色にしようかで

悩む。(これは、溜め息ではなく、唸る)

ベージュの方に決めて、お持ち帰り。


手作り。

ひたすらに、ひたむきに、誠実に、丁寧に作ってきて〝マメに十年。〟なのでしょう。


私も、コツコツ頑張ろう。

(でも、ミニチュアはデイジー先生。ブローチはサンコさんで買おう。うん。) 


by patisseretakaki | 2018-04-28 21:14 | 徒然。

2017→2018

Bonne année!


あけましておめでとうございます!


2017年は、


ひとことで言うと…早かった。




ただ、ただ、早かった1年。


振り返る時間すらなかったような…


至らぬ点、多々あったように思いますが、皆様のおかげで充実した1年となりました。




そして、2018年。


益々、頑張ってまいります。


よろしくお願い申し上げます。




NHKさんの2355が大好きで、


たなくじでは、わたくし『直感吉』とのこと。初詣でのおみくじも大吉。自分を信じて邁進せよとのこと。




今年も皆様にとっても素敵な1年となりますように。

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by patisseretakaki | 2018-01-02 20:50 | 徒然。

ありがとうございました。

マルシェ・ド・プティパ無事終了いたしました。


雨の中、そして寒い中、たくさんの皆様にお越しいただきまして、ありがとうございました。

春のプティパより倍近くご用意させて頂き、ジャムは若干残ってしまいましたが、

焼き菓子はすべて完売いたしました。

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いつも、お手伝いしてくれるまいちゃん、プティパのスタッフの皆さま、ありがとうございました。


色んなみなさんの心のこもったお菓子やパン、雑貨などなど…今回も刺激を受けて購入。こちらは、また後日自慢⁈させてください、笑笑。




あと、たくさん差し入れやサプライズプレゼント、ありがとうございました💗また、春!参加できるのを楽しみに…ありがとうございました!



by patisseretakaki | 2017-10-15 23:01 | 徒然。

再び、わが家へ

大切にしていた、アラビアのムーミンマグ。
呆気なく、パリンしてしまいショック!
あれから、いくつか買い足してきたムーミンシリーズ。

でも、やっぱり忘れられず…

友人で素敵北欧雑貨ショップ『korvapuusti』のオーナー、まりちゃんから新品のムーミンマグが入ったと聞き、購入。


か、かわいい…
可愛すぎず、ちょうどいい感じ。


今度は、わらないようにしなければ!

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そんな、まりちゃんと9月に楽しいこと考え中。
詳細は、また後日に。

by patisseretakaki | 2017-07-22 21:19 | 徒然。